Čašnícka účtenka alebo poznámkový blok je praktickým doplnkom pre zapisovanie dôležitých informácií či úloh. Poznámkové bloky pre čašníkov od nepamäti patria k štandardnému vybaveniu takmer každej gastronomickej prevádzky. Využijú ich reštaurácie cez bar až po rôzne pivárne - prakticky kdekoľvek, kde sa poznámkové bloky používajú pri prijímaní objednávokči vystavovaní účtov. Papier bloku je bielej farby. Písanie je možné obojstranne. Listy obsahujú potlač čašníckeho loga. Táto čašnícka účtenka má rozmer 15x7cm.